Çocuğumun favorisi- Tel şehriyeli çorbası :) Çorbanın reklamı gibi geliyor kulağımıza, değilmi? Çorba yiyici kızım sık sık istiyor benden bu çorbanın yapılmasını. Tarifi pratik ve kolay, sizlere de verelim :)
2 çorba kaşığı sıvıyağ
100 gram kıyma
3 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
5 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı tel şehriye
Tuz
Üzerine: Maydanoz
Şehriye Çorbası Yapılışı
BİR tencereye aldığınız sıvıyağ ve kıymayı kavurun. Kabukları soyulup, rendelenmiş domates ve salçayı ilave edip, kavurmaya devam edin. Sıcak suyu ekleyin, kaynayınca tuz ve tel şehriyeyi katın. Kısık ateşte şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Ocağın altını kapatın ve üzerine kıyılmış maydanoz serpip, sıcak olarak servis yapın.
2 çorba kaşığı sıvıyağ
100 gram kıyma
3 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
5 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı tel şehriye
Tuz
Üzerine: Maydanoz
Şehriye Çorbası Yapılışı
BİR tencereye aldığınız sıvıyağ ve kıymayı kavurun. Kabukları soyulup, rendelenmiş domates ve salçayı ilave edip, kavurmaya devam edin. Sıcak suyu ekleyin, kaynayınca tuz ve tel şehriyeyi katın. Kısık ateşte şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Ocağın altını kapatın ve üzerine kıyılmış maydanoz serpip, sıcak olarak servis yapın.
Комментариев нет:
Отправить комментарий