пятница, 24 января 2014 г.

Beyaz peynir ve salatalık salatası

Farklı salata denemeye severim, yeni tatlar, farklı dokunuşlar, soframızda sürpriz gibi birşey. Yılbaşına yakın denedik, bugün de foto eklemeye fırsatımız çıktı. Afiyet olsun!



MALZEMELER:

300 gram beyaz peynir
3-4 adet salatalık
1 adet orta boy kırmızı soğan
Yarım su bardağı tane mısır

Sos için:
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı hardal
1 adet limonun suyu
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

YAPILIŞI:

Salatalıkları iyice yıkayın ve kabuklu halde çok ince halkalar halinde doğrayıp salata kasesine alın. Soğanları yarım halka şeklinde dilimleyin ve kaba ilave edin. Sos kabında yağ, limon suyu, hardal, tuz ve naneyi çatal yardımı ile iyice çırpın. Salata kabına mısırları ekledikten sonra, birkaç kez karıştırın ve sosu ilave edin. Beyaz peynirleri küp şeklinde doğrayın ve salataya katın.

Комментариев нет:

Отправить комментарий